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【海南红娘鱼干】|海南特色休闲食品(图)

海南特产

海南红娘鱼干自然就是选用海南热带小岛的红娘鱼制作而成的鱼干,海南得天独厚的热带海洋生态资源产出的海产品在全国颇有盛名,享受海南海产品的魅力,海南红娘鱼干值得品尝。

红娘鱼其体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。传说姑娘们如果找到红娘鱼,就能得到美满幸福的姻缘,这美丽的传说更增加了红娘鱼的魅力。

【海南红娘鱼干】|海南特色休闲食品(图)

【海南红娘鱼干】|海南特色休闲食品(图)

口味特色

海南红娘鱼干自然就是用红娘鱼制作而成的鱼干,把新鲜上等的红娘鱼切成片烤干,配以食用油、辣椒、芝麻等制作而成,吃起来咸、香、辣口味适中,口味纯正,肉质鲜美,香脆可口。

【海南红娘鱼干】|海南特色休闲食品(图)

功效特点

红娘鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素。鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

最后,温馨提示一下,在海南的海鲜市场和超市都会有的卖,有包装好的,也有散装称斤的,非常适合作为礼品送给亲朋好友。推荐海南本地口碑好的红娘鱼干品牌。

【海南红娘鱼干】|海南特色休闲食品(图)

食用红娘鱼干注意事项

1.高血压,小儿营养不良,心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。

2.乳母体质的人不适宜吃红娘鱼。

3.气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质疾病的患者不适宜食用红娘鱼。

4.消化性溃疡,痛风体质的人不适宜食用红娘鱼。

5.慢性病者不宜多食。

6.吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化,不宜与西红柿同食。

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