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海南沉香-香木中的“舍利”(图)

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海南沉香,又称琼脂、沉水香或水沉香,古时称为崖香或沈香,是特有树种白木香树脂液历经百年沉积凝结成香的自然奇观,堪称香木“舍利”,既是珍贵药材又是极品香料,自古以来享有盛誉,被公认为众香翘楚。

沉香中文学名为「琼脂」,「琼」即是海南岛,这说明海南沉香重要的历史地位。

海南沉香-香木中的“舍利”(图)

海南沉香(图)

历史由来

历史上,沉香主要分布在海南岛和两广地区。据古籍记载,宋、明、清代,源源不断的海南沉香通过各种途径运往内地,当时的海南岛可谓香岛。宋代大文豪苏东坡谪居海南时写道:“海南多荒田,俗以贸香为业……民无用物,珍怪是殖。播厥薰木,腐余是穑。”说的是当时海南居民以沉香交易换取生活所需,以及当地居民砍木采香的情景。

明代名医李时珍也在《本草纲目》中称:海南沉香,一片万钱,冠绝天下! 然据古籍记载,由于过量砍伐采挖,冠绝于天下的海南奇楠香在清代的后期几乎已绝枯。清代著名诗人屈大均游经海南岛,对海南沉香情有独钟。他在《广东新语》中不惜笔墨记录海南采香盛况,并说:“欲求名材香块者,必于海之南也。
海南沉香-香木中的“舍利”(图)

正宗海南沉香(图)

形态特征

海南沉香是沉香属当中较为有名的,其最明显的特点是香气甜美、浑厚。海南沉香当中黑油格品质较好,黑油格的基本色泽为黑褐色,若熏烧起来香气就变得非常醇美,沁人心脾,被称之为沉香中的绅士。海南沉香黑油格, 取材于海南岛五指山的沉香老树头芯材,东峒是五指山海拔最高的山峰,终年阳光充沛。海南黎语里,"格"是指木材的芯部。黑油格的基本色泽为黑褐色, 略有浅黄色相间,斑纹呈不规则片状或团状,毛孔为点状, 此一特点是无人可以伪造的。

黑油格大多是沉水料,其香味重而不浓,非常有凝聚性,与其深邃的外表相符,被称之为沉香中的绅士。

黑油格沉香,初闻起来香味温和纯正,较为明显, 烧之香气更为芳甜浑厚,黑油格的药用价较高。

分布地区

海南沉香,分布在崖县、保亭、陵水、昌江、白沙等县。沉香有生结、虫结之分。生结是因人砍伐香树的曲干树枝,承雨露,香凌而成。虫结是因虫食而结的香。不管生结虫结,都是珍品。古代的岭南官员进朝廷进贡,多以此做贡品。

海南沉香在今天已经难以得到。儋州市那大镇武后村的一颗有二百年历史的白木香树,被列为稀有古树名木。但前不久,竟还有人为获沉香而去砍挖它两节小木桶般粗的主根。沉香,已经真正“寸香寸金”。

海南沉香-香木中的“舍利”(图)

海南沉香(图)

沉香特色

海南沉香最动人的地方,是它的“沉”,蕴含沉静内敛的品质。也在于它的“香”,香而不艳,浓而不俗。入水即沉,映射的是它菁华积结的厚重内涵。落花飞雨之下,香气清氛之中,令人沉静若水,是它物华天宝的魅力一瞬。自汉以来,沉香就是历代文人墨客、才子佳人竞相咏叹的钟灵粹珍。当代著名作家伍立杨先生赞美说,品读一篇篇香文雅集,如沐写在纸上的文字的沉香。

在两宋时期,文人雅士即把“插花、挂画、斗茶、品香”,视为修身养性的四般雅事,也由此反映了彼时沉香对文化的影响。

收藏价值

海南沉香一般要十至三十年才能产香。由于产香年限较长,如此大重量的沉香不可多得,令鉴宝专家惊奇不已。据报道,2014年,整个沉香市场交易量超过了千亿元,2015年更甚,大量资金从其他投资收藏市场转移到沉香市场中来,沉香投资收藏的热度甚至超过了古玩字画等。

海南沉香-香木中的“舍利”(图)

海南沉香佛珠(图)

药用价值

沉香的药用价值 ,中医大夫用沉香组方治疗病症,沉香对於强化心脏及神经具有疗效,知名的良药“救心”中就含有沉香。沉香能帮助睡眠、养颜美容、消胀气、排宿便、去油脂,有很好的提阳功效。沉香主治:呕吐呃逆,心腹痛,大肠气滞,腰膝虚冷,胸膈痞塞,气喘等,其中黑油格的药用价值最高。

扩展阅读

沉香的学名叫琼脂,琼即海南,说明以前最好的沉香产自海南岛。海南省沉香研究专家、兴隆药研所陈伟平教授说,我国沉香产量仅药用都远远不能满足,可以说是有价无货。长期以来由于遭遇人工乱采滥伐,海南沉香濒临灭种的危险,1987年被列为国家珍稀濒危三级保护植物,1999年又被国务院批准为国家二级重要保护野生植物。世界粮农组织也已将其列入世界濒危植物,受国际贸易公约保护。

在中国曾发现的沉香属树种有3种,分别为Aquilaria grandifloraAquilaria yunnanensisAquilaria sinensis,其中国际学者指出中国海南沉香属(Aquilaria grandiflora)树种所结出的沉香为全世界四种高质量沉香的来源之一。

宋代文献中并表明海南岛黎母山所产沉香是天下第一,这也与近代国际沉香研究学者Ng等人的研究调查不谋而合。

海南沉香的香味特征是「清」,海南沉香的香韵如莲花、梅英、鹅梨、蜜脾之香气  ,有些海南沉香带有清雅的花香,有些则带有另人愉悦的果香与蜜香,带有花香者味道非常清雅,带有果香与蜜香者味道清甜而讨喜,因此各有特色;野生海南沉香有「久煎不焦」的香味特质  。

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