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儋州木瓜-海南特色农产品(图)

海南特产

儋州木瓜产自儋州。儋州地处低纬度,长夏无冬,阳光充足,再加上优质的土壤、水质和空气,非常适宜木瓜生长。好山好水结好瓜,儋州种植木瓜的历史十分悠久,出产的木瓜含糖量高、硬度高、耐贮藏,品质明显优于岛外,儋州木瓜果皮光滑美观,含糖量高、硬度高、耐贮藏,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

儋州木瓜-海南特色农产品(图)

历史由来

儋州种植木瓜的历史十分悠久。据清《植物名实图考》记载:“番瓜产粤东,海南家园种之,树高二三丈,枝直上,叶柄旁出,花黄,果生如木瓜大,生青熟黄,中空有子,黑如椒粒,香甜可食。”这其中提到的“番瓜”,即我们常说的木瓜,学名“番木瓜”,儋州等海南各地均有种植。

2015年,儋州市木瓜种植面积约3000亩,是国内木瓜最佳种植区之一。

栽培品种

儋州木瓜多为从台湾引进的“日升”品种,2007年从台湾引进,表现生长快、结果早(当年栽植当年结果)、产量高、抗环斑花叶病能力强等。

儋州木瓜-海南特色农产品(图)

品质特点

儋州木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

营养价值

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。

木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜,还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一种制造化妆品的上乘原料,具有美容增白的功效。

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