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澄迈无核荔枝并蒂果型,果实色泽新鲜,呈红玫瑰色,果实呈扁圆形,果实大小较均匀,每对并蒂果平均重70-100克,果肉如凝脂,晶莹脆爽,无核,食用不易上火,...
澄迈无籽蜜柚好吃,全靠品质,这里的土壤富硒、光照充足、雨量充沛,自然条件得天独厚。此外,在种植和培育时,不施用化肥农药,全部使用农家肥,而且依靠独...
澄迈美亭乡土地肥沃,水源充足,以盛产香蕉驰名,是澄迈县最大的香蕉生产基地,年总产量达17500多吨,其中90%外销于上海、南京、武汉、杭州等地。种植香蕉已...
海南澄迈瑞溪牛肉干采用瑞溪黄牛肉为主原料,经过选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晒、烘烤等工序制作而成,由于讲究配制技术,瑞溪牛肉干味道香美,与瑞溪手工腊肠、瑞溪粽并列为澄迈地方三大特色小吃,也是瑞溪本地“三宝”。
海南瑞溪腊肠最为知名,澄迈县瑞溪腊肠的生产已有上百年历史,以家庭制作的手工腊肠最为出名,瑞溪腊肠声名远扬,享誉岛内外,是逢年过节必备的食品和送礼佳品。
山茶油在海南又叫“山柚油”。海南岛得天独厚的气候特别适合山柚树的成长,其果实压榨的海南山柚油营养价值是其他地方的茶油无法企及和媲美的。海南山柚油久负盛名,是著名的土特产之一,即可食用,还可入药。
福山咖啡产自澄迈福山,是海南西部的一个小镇,也是海南最早种植咖啡、品饮咖啡的地方之一。福山咖啡历史悠久,是海南省著名特产。
澄迈福橙被中国果品流通协会和国家农业部质量检测中心评为“中国十大名橙”。这是继“中国国宴特供水果”后福橙获得的又一殊荣。
澄迈苦丁茶叶片肥厚柔软、条形紧索油亮、汤色绿中带黄、清澈明亮,滋味鲜爽、沁人心脾、香气逼人,而且极耐冲泡,常饮可强身健体,益寿延年,故被誉为“长寿茶”、“绿色黄金”。
金江粉的配料多达上十种,主要有牛肉干、猪肉干、花生仁、萝卜干、青瓜、咸菜、香菜、芝麻等,淋上由薯粉加上各种调味料熬成的秘制卤汁,即可上桌。
大茂酸菜又称为“六帮酸菜”、儋尾酸菜或金江酸菜,产于澄迈金江镇大茂村的腌渍酸菜,正如定安骨头汤、临高烤乳猪、陵水酸粉一样,来自澄迈的大茂酸菜以其鲜明...
海南民间炭画像,俗称炭精画,是发源于海南省的一种民间绘画技艺,也是海南平常百姓家里的艺术品,在普通人家,经常可以看到大厅里或挂有家长的大幅画像,或挂有已故亲人的遗像,这就是炭画像,该技艺已入选第二批省级非物质文化遗产名录。
澄迈凤梨又称为澄迈无眼菠萝,原产于台湾,因产于海南澄迈县而得名,是海南热带水果的后起之秀,截至目前,澄迈凤梨的种植面积共达2.7万亩,该地所产的凤梨果品质量好,风味好,受到消费者的青睐。
琼台1号菠萝是台商林文定先生通过台农22号菠萝培育而成的品种,又名“香蜜凤梨”与“西瓜凤梨”,其来自台湾,生根海南,这种品质的菠萝,在台湾都不一定吃得到。...